1、原料:猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油。2、猪骨洗净凉水下锅,飞水捞出冲净血末 3、锅内放少许油煸香葱姜蒜,花椒大料小茴香,放入脊...
材料:猪骨(如猪脊骨或排骨)、姜片、葱段、盐。做法: a. 将猪骨清洗干净,用冷水浸泡一段时间,以去除血水。 b. 锅中加水,放入猪骨,大火煮开后撇去浮沫。 c...
准备猪脊骨,将其清洗干净,剁成适当大小的块状。将猪脊骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,焯水大约3-5分钟。焯水后,用冷水冲洗猪脊骨,确保血沫和杂质被彻底清...
9.加入红辣椒 炖大约十分钟 10.把猪脊骨 拿出 放入电高压锅中 再放入葱花 姜片 花椒大料 红辣椒 料酒 生抽 白糖 牛奶 盐 ( 原来的铁锅中汤汁倒掉)11.高压锅炖煮...
1、猪脊骨二根,只在排骨尖上用刀将肉划开,下面不要剁开,用清水漂4小时,中间换几次清水;2、锅内放清水,放入脊...
1、猪脊骨洗净泡水去杂质,最好泡1小时以上,更好的去除肉里面的杂物,泡过的肉更嫩哟之后小火慢炖清理杂物,赶时间...
食材如下:猪大骨头1500克,食盐1茶匙,葱1根,姜1块,八角5个,桂皮2小块,料酒2汤匙,老抽少许,白糖1汤匙。具体做法如下:大骨头直接给一剁两块。回来用清水浸...
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步骤1大骨头炖土豆的做法大全 买回来的大骨头,冷水浸泡1小时左右,泡出血水,然后洗净冷水下锅焯一下 步骤2大骨头炖土豆的做法图解 葱姜洗净切段切片,备好花椒大...
做法:首先将大块猪骨头略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间换水数次;然后将泡净血水的脊骨冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨,加生姜数块(拍破),葱数根...
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